《探索发现》节目预告:《小面寻源》(6月13

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2018-06-13

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  300场演出擦亮戏剧季品牌  国家大剧院自建院以来,不仅持续打造精良的制作剧目,而且通过演出季、艺术节等一系列品牌策划,为观众邀请来自世界各地的艺术家与院团,带来不同门类的精彩演出。继歌剧节、舞蹈节、五月音乐节、中国交响乐之春等十余个成熟的艺术品牌之后,国家大剧院国际戏剧季的推出更成为奉献给戏剧爱好者的礼物。  自2015年首届成功举办以来,国际戏剧季已为中国观众带来14个国家和地区的近300场次的精彩演出,并一直致力于为观众呈现中国本土和世界范围内的戏剧精品,搭建让世界优秀舞台艺术相互对话交流的平台。“通过国家大剧院国际戏剧季的平台优势,希望能让中国的戏剧工作者以国际化视野与站位,探讨当下戏剧本土化、经典现代化的发展态势,讲出中国故事、发出中国声音、传递东方表达,展现北京作为文化之都、戏剧之都的深厚底蕴与文化自信。

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《小面寻源》(上)播出时间:6月13日21:53123串联故事123台灯在一年多时间吃了几百家面馆并成为一部纪录片的主角之后,123台灯成了名人,成了小面爱好者心目中权威的小面品鉴专家。

可以喝汤的牛肉面重庆风貌重庆风貌竹林牛肉面可以喝汤的牛肉面重庆的牛肉面,在牛肉的烧制上,各家有各家的烹制习惯,但基本上沿袭了川菜中红烧牛肉的味型,味道浓烈。 而竹林牛肉遵循的是近百年前的配方,讲究的是原汤原味,口感清爽。 左婆婆扁担面左婆婆扁担面藤椒腰花面这是一家结合了江湖菜和重庆小面的面馆,江湖菜面来自于江湖菜。

江湖菜是指近二十年来在重庆兴起并走向全国的一类菜品,特点是来自民间、没登上传统菜谱、重麻重辣重油。

多年来,江湖菜与重庆小面一直是两类各自存在的美食,左婆婆扁担面将两者的结合,犹如捅破一层窗户纸,让喜爱这两类食物的食客们大呼美妙过瘾。

家庭味道和记忆密码冯汉生自制三合一面条:北京酱肉配上西北手工面配上重庆小面调料最近几年的冬季,冯汉生都要来到朋友开办的煤矿为家人和朋友制作过年用的酱肉。 北京风味的酱肉、陕西特色的手工面条,加上重庆小面的调味,这就是老冯的三合一面条,这其中包含着他深深的家庭记忆和味道的密码。

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